Mooie ontmoetingen onder het genot van een goed glas wijn

Maud

Maud

Importeur/winkelier/marktvrouw/zorg at Blije Wijnen
Mijn naam is Maud en ik ben de trotse eigenaresse van Blije Wijnen. Ik importeer natuurwijnen uit voornamelijk Frankrijk. Daarnaast ben ik sinds vorig jaar marktkoopvrouw op de Rotterdamse Oogstmarkt. Ook ben ik werkzaam in de zorg. Ik ben 44 jaar en woon al meer dan de helft van mijn leven in deze mooie stad. Ik woon samen met mijn kersverse man, mijn tweelingdochters van 13 en 2 ietwat onaangepaste teckels.
Maud

Eergisteren kreeg ik een mail van ene Morten. De mail ontaarde in een mooie ontmoeting op woensdagavond. Daar hoort nu eenmaal een goed glas wijn bij. Althans, in mijn wereld;-) Morten bleek een Noor uit Polen die voor werk in Rotterdam was.

In Krakau, Polen, heeft Morten een ‘Blije’ winkel samen met zijn vriend Joseph. Naturalisci. Sinds 2014 importeren ze wijnen die liefst zo puur mogelijk gemaakt worden. Zoals de wijnen bij Blije Wijnen dus. Wel zijn ze iets minder streng in de leer als ik. Wijnen van bijvoorbeeld Meinklang hebben ze volop. Dat is voor mij iets teveel sulfiet van het goede. Waarom eigenlijk? Het was heel tof om met hem te praten over waarom welke wijn, het hebben van een winkel, de liefde voor natuurwijnen, lachen om gekke verhalen als gevolg van zoektochten naar die ene wijn of wijnboer. Leuke gekke wijnboeren zoals Jean Pierre Robinot. De twijfels die soms opsteken om door te gaan met de winkel en hoe hiermee om te gaan. Het was fijn om eens met een ‘lotgenoot’ te praten. En praten, dat kan hij.

Hoe hij hier kwam? Via google. Rijk wordt je niet van een carrière in de wijn dus hij werkt als ingenieur in de olie. Toevallig nu gestationeerd in Rotterdam, of Vlaardingen zoals het minder romantische verhaal nu eenmaal is. Hij zat in zijn kamer in het Bastion hotel en begon meteen zijn zoektocht naar verlichting. En uiteraard kom je dan bij Blije Wijnen terecht;-) Een Bastion hotelkamer is aantrekkelijker om naartoe te gaan als je weet dat er een heerlijke wijn op je wacht.

Je hoeft niet uit Krakau, Noorwegen of elders in de wereld te komen om een bezoek te brengen aan mijn winkeltje hoor. Voel je welkom en kom langs. De thee staat altijd klaar en als je mazzel hebt ook een wijntje. Voor mooie ontmoetingen sta ik altijd open. En mocht je nog naar Krakau gaan, breng beslist een bezoek aan Naturalisci. Ze hebben prachtwijnen en in ieder geval één van de eigenaren is een hele toffe peer.

 

 

 

Donderdag, taartjes dag met BBQ, bier en natuurlijk wijn!

Maud

Maud

Importeur/winkelier/marktvrouw/zorg at Blije Wijnen
Mijn naam is Maud en ik ben de trotse eigenaresse van Blije Wijnen. Ik importeer natuurwijnen uit voornamelijk Frankrijk. Daarnaast ben ik sinds vorig jaar marktkoopvrouw op de Rotterdamse Oogstmarkt. Ook ben ik werkzaam in de zorg. Ik ben 44 jaar en woon al meer dan de helft van mijn leven in deze mooie stad. Ik woon samen met mijn kersverse man, mijn tweelingdochters van 13 en 2 ietwat onaangepaste teckels.
Maud

De donderdag is de eerste dag van de week dat ik in mijn winkeltje ben. Om mijn dochters naar de winkel te lokken heb ik donderdag taartjes dag ingevoerd. Elke donderdag komen ze met hun lange, slungelige puberlijven blij de winkel ingelopen. Taart!

Zo ook net. Ik was over mijn scherm heen de straat in aan het staren. Op de vraag waar ik mijn blog over zou schrijven zei mijn oudste dochter: ‘ETEN’. Dat is waar ze aan denken, wat ze aan het lachen maakt, wat troostend is naast Shawn Mendes natuurlijk. Beiden even belangrijk. Ze zijn nu onderweg naar Koekela om een chocoladetaartje te halen. Ik schrijf en zet thee. Alhoewel een stuk taart niet het eerste is waar ik aan denk eet ik zo gezellig met ze mee. Het geeft een gevoel van saamhorigheid, bijna van samenzwering. Onze taartjes dag.

Samen, dat is precies wat ik soms mis in mijn winkel. Uiteraard doe ik het samen met mijn steun en toeverlaat Rick. Hij ‘steunt’ me tijdens de reisjes naar Frankrijk, bij de proeverijen in kelders en schuren, tijdens het jaarlijkse ‘KIWI’ feest bij onze vriend van Cave Saint Martin en ga zo maar door. Niet makkelijk voor hem. Daarnaast regelt hij meerdere keren per week transport van mijn wijntjes. Een rots in de branding! Er is wel één maar. Als je hem vraagt wat hij wil drinken zal hij steevast BIER zeggen. Hij houdt inmiddels wel van ‘mijn’ Blije Wijnen maar nog steeds meer van bier.

  

Tijdens de spontane open flessen middag vorige week kwamen twee van mijn klanten met een fles aan voor mij. Om te proeven. Dat vond ik super leuk! Op Terschelling heb ik ze geproefd en gedronken. Via taart en bier naar wijn, uiteindelijk leidt alles naar wijn natuurlijk, natuurlijke wijn… Zou een natuurwijn-groep niet leuk zijn. Eens in de maand of het kwartaal bij elkaar komen met allemaal een fles wijn om te delen, laten proeven en van te drinken. Niet te ingewikkeld of gewichtig, gewoon leuk en ontspannen. Maar wel samen met gelijkgestemden als het om wijn gaat. Maar goed, dat klinkt zo als een clubje. Als moeten, en moeten, daar hou ik niet van. Net zoals de taart op donderdag. Maar goed, dat is anders, dat is met mijn dochters. Alles met die 2 pubers is welkom! Ik laat het eens bezinken. Vanavond BBQ, bier, cola, wijn en een boel saamhorigheid, ook met Rick natuurlijk. Leven is fijn:-)

 

Mijn mooie Frankrijk en de naderende dag van de waarheid…

Maud

Maud

Importeur/winkelier/marktvrouw/zorg at Blije Wijnen
Mijn naam is Maud en ik ben de trotse eigenaresse van Blije Wijnen. Ik importeer natuurwijnen uit voornamelijk Frankrijk. Daarnaast ben ik sinds vorig jaar marktkoopvrouw op de Rotterdamse Oogstmarkt. Ook ben ik werkzaam in de zorg. Ik ben 44 jaar en woon al meer dan de helft van mijn leven in deze mooie stad. Ik woon samen met mijn kersverse man, mijn tweelingdochters van 13 en 2 ietwat onaangepaste teckels.
Maud

Als ik aan Frankrijk denk, denk ik aan warme zomers. Heerlijk bourgondisch leven met charcuterie een koel glas wijn op een terras met enkel gloeiende, tevreden gezichten. Aan ‘mijn’ lieve wijnboeren die vol passie en overtuiging hun wijnen maken en er urenlang over kunnen vertellen. En natuurlijk aan Roquebrun, het mooiste dorp in de Languedoc waar ik vin naturel heb ontdekt.

Twee maanden geleden was ik samen met mijn kersverse man in Saumur. We gingen naar La Dive Bouteille, een wijnbeurs met ontelbare wijnboeren die achter hun wijnvat stonden en met enthousiasme hun wijnen lieten proeven aan Japanners, Engelsen, Australiërs, Belgen, Denen en uiteraard ook aan ons. We hadden een gemene deler, liefde voor wijn zonder troep. Liefde voor de aarde en liefde voor de medemens.

De avond voorafgaand aan de beurs liepen we het centrum in en al snel vonden we in Café La Place Axel Prüfer, de wijnboer van Le temps des Cérises. Met een magnum onder elke oksel geklemd kwam hij aanlopen. We dronken met hem wat glazen Brutal en lachten om alle grappen en grollen van de aanwezige wijnboeren. Karim Vionnet kwam bij ons staan en regelde een plekje bij Le Pot de Lapin voor ons. Een restaurant wat elke avond vol zat maar gelukkig nu, na het belletje van Karim, nog een plekje voor ons had. Vrolijkheid, Liefde en Saamhorigheid waren de gevoelens van die avond en de dagen die volgden.

De laatste avond liepen we moe maar voldaan naar ons appartement en gierden het nog uit bij een pizza automaat. In Nederland bestaat dit (nog) niet. Gelukkig maar want mijn dochters zouden hier niet weg te slaan zijn;-) Vier euro erin en even later rolde er een pizza uit met alles erop wat we wilden, in een heuse pizza doos . Natuurlijk niet te eten maar het idee vonden we geniaal. Nog na giechelend stonden we stil bij een huis met daarop grote foto’s van niemand minder dan Marine le Pen. We stonden voor het partijkantoortje in Saumur. Langs een treurige weg met al even treurige huizen. Het was ons niet opgevallen in onze roes van de wijnen en warmte.

Het beeld en gevoel wat ik heb van Frankrijk is mooi maar niet echt realistisch. Het is een puinhoop daar met veel ellende. Aanstaande zondag is het de dag van de waarheid. Ik hou mijn hart vast. Er zijn nog nooit zoveel werkelozen geweest, nooit zoveel armoede en boosheid. Slechter kan haast niet en toch, als je denkt dat het niet erger kan dan is daar Marine le Pen. Ik hoop voor al mijn wijnboeren, voor al mijn vrienden in Frankrijk, zeker ook voor alle migranten en alle anderen dat mijn bange voorgevoelens onterecht zijn…..

 

De volgende stap in het leven van een wijnimporteur

Maud

Maud

Importeur/winkelier/marktvrouw/zorg at Blije Wijnen
Mijn naam is Maud en ik ben de trotse eigenaresse van Blije Wijnen. Ik importeer natuurwijnen uit voornamelijk Frankrijk. Daarnaast ben ik sinds vorig jaar marktkoopvrouw op de Rotterdamse Oogstmarkt. Ook ben ik werkzaam in de zorg. Ik ben 44 jaar en woon al meer dan de helft van mijn leven in deze mooie stad. Ik woon samen met mijn kersverse man, mijn tweelingdochters van 13 en 2 ietwat onaangepaste teckels.
Maud

Blije Wijnen is begonnen uit een passie voor natuurwijn. Inmiddels ben ik wijnimporteur, heb ik een groothandel, een winkel en ben ik marktkoopvrouw. Alles super leuk en ik geniet van elk onderdeel van het concept wat ontstaan is in het laatste anderhalf jaar. En nu? Stil staan is achteruitgang in het leven van een ondernemer èn mens. Dus heb ik besloten dat ik de boer op moet. En dat is iets wat ik best heel lastig vind.

Theoretisch weet ik prima wat ik moet doen om Blije Wijnen te laten groeien. Ik zal ‘mijn’ prachtige natuurwijnen aan de man moeten brengen door met ze op stap te gaan bij restaurants. En daar zit m nou net de moeilijkheid. Het product is fantastisch, ik ben overtuigd dat Rotterdam blij zou zijn met het drinken van wijn van Remi Poujol, Julien Peyras en uiteraard ook van Grégory White en al die andere ambitieuze gedreven wijnmakers. Zeker in combinatie met heerlijk eten of op een zonnig terras aan de Maas. Ik zou zelf verrukt zijn als ik ergens zo’n heerlijk sap zou kunnen drinken.

Natuurwijn wordt gelukkig al gedronken in Rotterdam. Bij Dertien bijvoorbeeld, Lux heeft een mooie selectie evenals Restaurant de Jong. Bij Verward in de Hoogstraat kun je ook terecht voor een mooi glas vin naturel. Er zijn nog zoveel meer restaurants die met pracht producten werken waar deze pure wijn perfect bij zou aansluiten. Dus… ik moet de stoute schoenen aantrekken en gaan bellen. Afspraken maken om te laten proeven en dan verkopen natuurlijk. Want aan de wijn ligt het niet.

Dat bellen daar zit m dus de kneep. Ik hou niet van telefoneren. Wel met vriendinnen hoor of duizend keer per dag met mijn kersverse man. Zelfs tot hij er gek van wordt 😉 Dit schrijvende besef ik me dat ik het als een excuus gebruik om niet te bellen…. Hoe confronterend is het schrijven van een blog. Dat had niemand me verteld.

Dave van der Wal van RTV Rijnmond vroeg me of ik een angsthaas was of een gelukszoeker. Ik zei angsthaas. Het was in een andere context maar toch. Toen ik het item op TV terugzag kon ik mezelf wel voor m’n kop slaan om zo een stom antwoord. Angsthaas ik? Juist stoer toch om te gaan ondernemen terwijl dat niet echt in mijn bloed zit. Nu moet ik schoorvoetend toegeven dat je hier de blog leest van een zeer grote angsthaas die niet eens durft te bellen naar een restaurant. Door dit te schrijven besef ik me wat ik moet doen. Wil je verder komen in deze wereld moet je je eigen angsten onder ogen komen en overwinnen. Toch?

Jaren geleden heb ik een boekje gehad bij het afscheid op mijn stage van mijn studie Pedagogiek. Mijn stagebegeleider Johan heeft me meerdere keren over de streep getrokken om iets te doen wat ik eigenlijk in eerste instantie niet durfde. Het boekje ‘Dromen, Durven & Doen’ heb ik vast nog ergens. Ik ga het vanavond lezen. Echt! Nu eerst een glas wijn en heerlijk weg dromen, dat is iets waar ik fantastisch goed in ben…

  

Vin Naturel is in the end ook gewoon wijn!

Maud

Maud

Importeur/winkelier/marktvrouw/zorg at Blije Wijnen
Mijn naam is Maud en ik ben de trotse eigenaresse van Blije Wijnen. Ik importeer natuurwijnen uit voornamelijk Frankrijk. Daarnaast ben ik sinds vorig jaar marktkoopvrouw op de Rotterdamse Oogstmarkt. Ook ben ik werkzaam in de zorg. Ik ben 44 jaar en woon al meer dan de helft van mijn leven in deze mooie stad. Ik woon samen met mijn kersverse man, mijn tweelingdochters van 13 en 2 ietwat onaangepaste teckels.
Maud

Blijdschap en angst, twee uitersten en toch liggen ze zo dicht bij elkaar. Mijn wijnwinkel geeft me beiden. Blijdschap lijkt me duidelijk, Blije Wijnen, super tof winkeltje, prachtig product. Ook gaat het niet zozeer om de angst over het al dan niet slagen van de nieuwe weg die ik ingeslagen ben. Ook de hoeveelheid vin naturel die ik nu in voorraad heb baart me geen zorgen, wie wil nou niet liters en liters heerlijk sap. Het is de verwachting van de mens over ‘mijn’ wijn. Die kan zo enorm hoog oplopen heb ik gemerkt. Ben ik hier wel tegen opgewassen…

Ik kan mijn klanten in meerdere categorieën indelen maar ik zal het houden bij slechts 3. Vooropgesteld dat ik van elke klant zielsveel hou. Ook de laatste categorie.

  1. de natuurwijn gekkies zoals ikzelf ben. Die zowel verliefd zijn op het vinificatie proces als het heerlijke sap. Ze komen binnen met een gelukzalige glimlach omdat ze eindelijk in hun stad een winkel hebben gevonden waar ze binnen kunnen lopen voor een flesje of wat. Ze stellen zich open voor nieuwe smaken en gaan enthousiast en vol vreugde de winkel uit.

 

  1. de onwetenden (herkenbaar omdat ik zo begonnen ben) die geïnteresseerd zijn en ook vol verwondering kijken en luisteren. Nooit geweten hebbende dat in wijn zoveel wordt toegevoegd. Enigszins verontwaardigd over de wijnmaffia die de onwetenden zolang heeft beknot. Ze stellen zich open voor nieuwe smaken, geuren en ze willen natuurwijn zeker een kans geven. Alleen al omdat het zonder enige toevoeging èn met respect voor de natuur gemaakt is.

 

Dan de laatste.

 

  1. de tunnelvisionairen die zich dan mogelijk misschien eventueel wel willen laten overtuigen maar zeer sceptisch tegenover het fenomeen vin naturel staan. Het moet dan wel heel erg goed zijn. De Rolls Royce onder de wijnen. Beter dan de beste Rothschild of nog beter dan de lekkerste die ze ooit gedronken hebben. En dan, misschien dan, geven ze het een kans. Want natuurwijn, dat kan toch eigenlijk niet. Wijn zonder toegevoegd sulfiet bestaat niet. De grote huizen zullen wel niet voor niets iets aan de wijn toevoegen. Ze ruiken, proeven en in hun hoofd gebeurt van alles. Ik weet het zeker. Laat het los, proef, ervaar, geef je over!

Voor eens en voor altijd. Vin Naturel, natuurwijn of hoe je het ook wilt noemen is gewoon wijn. Gewoon sap van druiven, niets meer en ook niets minder. We kunnen er heel ingewikkeld over doen maar dat is het juist niet. Het is voelen, proeven, meemaken en dan zeggen dat het lekker is, of niet. Want smaken verschillen en dat mag. Ik vind sommige wijnen fantastisch en dan een paar weken later opeens niet meer of juist andersom. Het ligt aan het moment, aan het weer, aan je stemming, aan het glas soms zelfs of gewoon aan de tijd van de maand als je begrijpt wat ik bedoel. Wijn blijft wijn!

Het grappige is dat ik nog niet één wijnboer ben tegengekomen die zo ingewikkeld doet over wijn dan de gemiddelde tunnelvisionair. Tuurlijk zijn ze apetrots op hun wijn! En terecht want het uiteindelijke product is zo puur en echt dat ze zich bijna kwetsbaar opstellen om het te delen met ons. Praten erover willen ze ook, niet te lang. Er moet tenslotte geproefd worden. Of gewoon gedronken. Maar moeilijk doen? Ik heb nog niet één wijnboer ontmoet die moeilijk doet. Het is een manier van leven, een keuze om iets te maken zonder troep zodat de wereld een stukje mooier wordt. En dat heeft de wereld wel nodig.

Dus stel je open, laat je verwonderen en verwacht geen vloeibaar goud uit een flesje maar een wijn die door een bewuste agrariër met oog voor zijn omgeving  eigenhandig in een fles is gestopt. Rauw, puur, spannend met soms een ongekende frisheid maar in the end is het wel gewoon wijn!

Proeven? Meld je aan voor de proeverij van 8 april. Mail voor info naar maud@blijewijnen.nl

 

 

Wim de wijnboer van Le Bouc a Trois Pattes en zijn maagden.

Maud

Maud

Importeur/winkelier/marktvrouw/zorg at Blije Wijnen
Mijn naam is Maud en ik ben de trotse eigenaresse van Blije Wijnen. Ik importeer natuurwijnen uit voornamelijk Frankrijk. Daarnaast ben ik sinds vorig jaar marktkoopvrouw op de Rotterdamse Oogstmarkt. Ook ben ik werkzaam in de zorg. Ik ben 44 jaar en woon al meer dan de helft van mijn leven in deze mooie stad. Ik woon samen met mijn kersverse man, mijn tweelingdochters van 13 en 2 ietwat onaangepaste teckels.
Maud

Wat heeft de afgelopen week me gebracht. De wijnboer van Le Bouc a Trois Pattes op bezoek, of moet ik zeggen een vriend die teruggekeerd is. Publiciteit begint te komen voor mijn winkeltje. De krant, een blogger en zelfs de televisie is al langs geweest. Klanten die de weg naar mijn winkel vinden en blij met hun natuurwijn naar buiten stappen. En de zon!

Wim de wijnboer is een Belg die jaren terug naar de Languedoc af is gezakt en zich heeft omgeschoold van Brusselse ambtenaar tot anarchistische wijnboer. Uiteraard niet van de één op de andere dag maar vandaag de dag is hij een vrij mens. Zijn wijnen zijn vrije wijnen, levende wijnen. Hij vertelde vorige week voor de camera, hierover zo meer, dat zijn wijnen leven tot het moment dat ze gedronken worden. Dit komt omdat de druiven zonder chemisch sproeimiddel mogen groeien, de bloemen onstuimig bloeien en de grassen mogen groeien. Daardoor komen vanzelf de bijen, wormen en ander klein gespuis zodat het ecologisch geweld niet verstoord wordt. Hij plukt alle druiven met de hand zodat geen druifje gekneusd wordt. Hij wordt hierin bijgestaan door vrienden en familie. Liefde alom dus in de wijngaarden van Wim.

De reis van de druiven naar de cave, lees oude schuur in een gehucht, gaat niet met de voet maar met een pompoen. Het oranje bestelautootje van Wim. De druiven worden in zijn geheel met steel en al geplet door de voeten van de maagden van het dorp. Ze staan in rijen voor de cave om hem te helpen na de pluk. Het is een jaarlijks festijn in Mons. Daarna mag de wijn in wording rusten. Wim houdt de wijn zorgvuldig in de gaten. Luistert naar zijn sap. Nodigt andere wijnboeren uit om met hem te proeven. Uiteindelijk gaat hij over tot bottelen. Niets maar dan ook niets voegt hij toe aan zijn druivensap. Etiketten plakt hij er zelf op. Ook elke kurk en dop is door zijn handen gegaan. Een product gemaakt met liefde! Wat is Vin Naturel? Druiven en liefde!

Die Wim, hij was vorige week bij ons en is nu onderweg met zijn pompoentje om nog een paar dagen in Rotterdam door te brengen. Hij is van Rotterdam gaan houden. Citeert Jules Deelder en is het roerend met hem eens. Een wijnboer is een gevoelsmens, zoals je mogelijk door bovenstaand verhaal kunt begrijpen. En Wim een mooi gevoelsmens. Niemand kan zo schateren als hij.

 

foto van Blije Wijnen.  foto van Hans Peter Wessels.

De camera waar ik het eerder over had is de camera van een hele lieve man, Hans. Die onbaatzuchtig heeft aangeboden een kort filmpje te maken over Blije Wijnen. Want bekendheid krijgen voor de winkel komt niet vanzelf aanwaaien. Een winkel in de Schietbaanstraat is nu eenmaal echt niet hetzelfde als een winkel op de Coolsingel. Het is de looproute van de bewoners van het psychiatrische ziekenhuis, de lieve mensen van de kringloopwinkel van Pameijer en daarnaast een handvol buurtbewoners of foute pappies van de koffieshop een paar deuren verder. Geen hippe, of niet zo hippe, bewuste wijndrinkers helaas.

Onze wijnboer Wim was zo lief om iets te vertellen over wijnen en over hem als wijnboer in de vallei met zijn maagden. Het filmpje zal binnenkort ronddolen op het internet. Helaas zonder Wim, hij is zo relaxed dat met hem het beeld vertraagde. En dat willen we niet in een metropool. Dus sorry Wim, je wijn is fantastisch, je Vlaamse accent formidabel, je lach ongelooflijk aanstekelijk maar over talent voor de camera lijk je niet te beschikken. Daar hebben we het vanavond wel over…….