Ga geld bespraren. Gratis groente.

Deze week werd ik gevraagd om geldbesparende tips. Nou die heb ik zat. Gratis. Dat was al vast de eerste besparing… Ik noemde geloof ik LED lampen. En mobiel internet zodat je de vaste aansluiting weg kunt doen. Ik had ook kunnen zeggen, neem geen kinderen. Dat is in alle opzichten de beste besparing. Maar daar maak je je niet populair mee.

Wildplukken in de Spoortuin of Essenburgpark.

Wat ik helemaal vergeten ben te noemen is wildplukken. Onkruid wat je kunt eten als groente. Ik heb het een tijdje gedaan en een paar onkruidjes zijn wel te doen. Een daar van is jong koolzaad wat nu overal groeit.

Nou, hoe kómp ik erop? Vertel…

Een jaar of wat geleden legden de buren en ik een tiental bloembakken aan in de straat.

Bloembakken van oude stoeptegels.

Nieuwe bakken, nieuwe aarde, nieuwe plantjes.. hoppa. Het groeide als kool allemaal. Op een dag rond deze tijd zie ik een Turkse oudere dame, gehuld in lange rok, lange jas, lange hoofddoek allemaal plantjes rooien. Handen vol verdwijnen in haar plastic tas. Onkruid. Ik wil haar bedanken voor haar inzet. Lachend wuift ze het bedankje weg. “Isse ete”, zegt ze. Demonstratief stopt ze een plantje in haar mond en reikt mij een ander aan. Het is lekker. Smaakt licht naar radijs. “Met aarrepel roere”. We gieren allebei van de lach als ze met handen en voeten duidelijk maakt dat het rauw door aardappelpuree geroerd moet worden. Ik krijg een flinke bos in mijn handen gedrukt.

Afspoelen en klaar voor gebruik.

En inderdaad. Het is geweldig lekker. En zo makkelijk. Even afspoelen en de hele plant met worteltje en al rauw door aardappelpuree. Gezonder kan niet. Goedkoper kan niet. Makkelijker kan niet.

En waar vind je die vitaminebommetjes? Daar waar het begin van de zomer geel zag van het bloeiende koolzaad, daar groeien nu de jonge plantjes.

Vers

Oogst ze als ze twee of drie blaadjes hebben. Je hebt al heel snel een tas vol. Spoel thuis de plantjes af en gebruik ze rauw. Lekker door de roerbakschotel, aardappelpuree, of op een boterham met kaas.

Ad
PietHein

PietHein

Sociale Akademie/Kultureel werker
Toneelacademie Maastricht
Schrijvervakschool 't Colofon
Toneelschrijven, columns
Werkte als acteur en danser in films en theater
Werkte als regisseur aan theaterproducties
Is oprichter Buurtatelier Zwaerdecroonstraat
Werkt voor Cretopia-Rotterdam
Werkt voor Wow-Rotterdam
Werkt voor M.I.E.P West-Kruiskade (marketing, imago, events, pr)
Werkt voor Rotterdam Street Art Museum
PietHein

Gepubliceerd door

PietHein

Sociale Akademie/Kultureel werker Toneelacademie Maastricht Schrijvervakschool 't Colofon Toneelschrijven, columns Werkte als acteur en danser in films en theater Werkte als regisseur aan theaterproducties Is oprichter Buurtatelier Zwaerdecroonstraat Werkt voor Cretopia-Rotterdam Werkt voor Wow-Rotterdam Werkt voor M.I.E.P West-Kruiskade (marketing, imago, events, pr) Werkt voor Rotterdam Street Art Museum

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.